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アイデアル牧場TOPPAGE
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2024
February
2
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1
Thu
タイトル：
日記：
昼から吹雪いてきました。 午前中に新しい包丁と砥石が届いたので、今まで使っていた包丁を見よう見まねで研いでみました。 包丁によって研ぎやすさが全然違うのに驚き！ ステンレス鋼でやたらと硬いものは、相当時間をかけないと研げなくて苦労しました。 明日には仕上げ用の目の細かい砥石が届く予定なので、切れ味がどう変わるか楽しみです。
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S.Honda
