今日は休日。いつものように野球を見に行きました。
ソフトバンクの新垣の日本新記録の暴投などで点を取り、武田勝のクールな投球などでよく守って、３−０で勝利しました。あー、スッキリ！
さて、いつもの「牛に願いを」のドラマですが、鍋に脱脂乳を持って来て、温めてレモン汁を加えてカッテージチーズを作っていました。「脱脂乳」は普通、牧場にはないので、「初乳」ではないかと思いますが、作りたてのチーズは美味しいものです。普通の牛乳で簡単にできますから、やってみてはいかがでしょうか？
牛の乳頭に、茶色の液体をつけているシーンがありましたね。あれは、「ディッピング」といいまして、搾乳の後などにヨード剤を主成分とする液体に乳頭を浸すことによって、細菌の感染を防ぐものです。
お産したあとの母牛が怪我をした話は、まあ、運の悪いときもあります。実際には骨折か脱臼でもしないと「淘汰」にはなりませんが…。獣医さんと粘り強い治療と看護ができれば、大抵復帰できますので、乳が出なくなったとしてもあきらめないことです。ドラマのお父さんは、あきらめが早すぎかも？
来週はどうなるでしょうか？？
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