牧場日記

2008		September　9 ［カレンダ表示に戻る］
22	Mon	タイトル：
		日記：中国の粉ミルクにメラミンが混入していて、乳児の死者が出ましたね。日本の加工食品にも混入が疑われているようです。牛乳にメラミン？何で？？　メラミンは尿素をもとに作られる、たんぱく質の一種。牛乳に混入して、乳たんぱく質の不足を補ったのでしょうね。僕ら、酪農家には考えられないような操作です。放牧最盛期から、夏にかけては、乳たんぱく質率が低下する季節。牛体に送風して体温の上昇を防いだり、えさをいつもフレッシュな状態に保って、食欲低下を防いだり、地道な努力で乳成分低下を防ぐのです。中国さん、地道に発展しましょうよ。－枠内で自動で折り返しますので改行は必要な部分だけでＯＫ！－タグを禁止しています！
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