牧場日記

[アイデアル牧場TOPPAGE]

2025 February 2
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26 Wed ◆よだれ鶏
今日は中華総菜の「よだれ鶏」に挑戦してみました。

鶏むね肉を煮て、辛いたれをかけた料理です。

まあまあ美味くできましたが、鶏の煮汁がもったいないので中華スープを作ろうと思いました。

レシピの通りに作ってみたのですが、妙にしょっぱいのです。

鶏を煮るときに投入していた塩のことを忘れていました!

仕方がないので直接飲むのはあきらめて、ラーメンのスープにしました。


中華三昧!


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