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アイデアル牧場TOPPAGE
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2025
February
2
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26
Wed
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日記:
今日は中華総菜の「よだれ鶏」に挑戦してみました。 鶏むね肉を煮て、辛いたれをかけた料理です。 まあまあ美味くできましたが、鶏の煮汁がもったいないので中華スープを作ろうと思いました。 レシピの通りに作ってみたのですが、妙にしょっぱいのです。 鶏を煮るときに投入していた塩のことを忘れていました! 仕方がないので直接飲むのはあきらめて、ラーメンのスープにしました。 中華三昧!
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S.Honda