今日も子牛が生まれました。 お産ラッシュです。 最近、牛の調子が良いので、ほとんどお産にまつわるトラブルはありませんが、昨日のように子牛が死んでしまったり、まれに母親が死んでしまったりする事があります。 死んだ牛はどうなるのでしょう? 昔は(30年前くらい)、畑に埋めたりしていましたが、いまでは禁止されていますので、専門の処理業者に引き渡します。いわゆるレンダリング業者(肉骨紛などの加工業)です。 料金は、昔はほとんどタダだったのですが、いまでは仔牛で3000円、成牛では15000円かかります。だんだん規制が厳しくなるにつれ、料金も上がる傾向です。 ちなみに、僕の牧場が利用しているのは「ポピー」という会社です。お花か、クルマの香水みたいな名前ですネ。
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