牧場日記

[アイデアル牧場TOPPAGE]

2003 May 5
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4 Sun ◆蕗(ふき)
[国民の休日]
プラウの終わった畑に、ロータリーハロー掛けをしました。
去年買った幅3メーターのロータリーは、土を細かくする能力がとても高く、畑を平らに美しく作ることが出来ます。
だけど、能力の分、馬力を食います。トラクターがオーバーヒートしないように、ゆっくり走らなくてはなりません。ポカポカ陽気のなか、ゆっくりトラクターを走らせていると、眠くなってきます。

畑の端や、建物の陰に蕗が出てきました。
ゴールデンウイークで休みの人達が、牧場に勝手に入りこんで取って行きます。せめて一言言ってくれれば、採らせてあげないわけでもないのに、まるで「山菜泥棒」です。
夕方の食事に、今年初めての蕗のおかずが出ました。「蕗の甘辛煮」おいしかったなぁ。これから一月は食べられます。タダでね。


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