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アイデアル牧場TOPPAGE
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2023
December
12
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8
Fri
◆ニョッキ
今年は家庭菜園でジャガイモ🥔が豊作だったので、どうにか消費したいと考えていました。
そこで今日は!イタリア料理の「ニョッキ」に挑戦!
茹でたイモに小麦粉とパルミジャーノチーズなどを合わせてパスタにします。
昨日札幌で買ってきたゴルゴンゾーラチーズとクリームチーズでソースを作って完成!
歯ざわり柔らかなニョッキにチーズソースが絡んで美味しい!
ワインやビールに合うぞ〜♪
SHDiary Release2001/2
Script written by
S.Honda