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アイデアル牧場TOPPAGE
]
2002
January
1
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9
Wed
タイトル：
日記：
今日は、午後から荒れ模様になってきました。 酪農はお湯をたくさん使う仕事です。 特に、ミルカーと、牛乳を冷やす「バルククーラー」というタンクの 洗浄には、大量のしかも決まった温度のお湯を、必要とします。 牛乳には、乳脂肪分と、乳蛋白、ミネラルが多量に含まれるためです。 しかも、栄養の宝庫ですから、「洗い残し｣は、すぐにバイ菌の 餌食になってしまいます。 今日は、その大切なお湯を沸かすボイラーが不調になってしまいました。 サーモスタットが不良のようでした。 とりあえず使えるようになりましたが、もしかしたら 取り替えなければならなくなるかも…。 この時期に、出費は痛いな〜。
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S.Honda
