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アイデアル牧場TOPPAGE
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2024
December
12
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9
Mon
タイトル：
日記：
魚の鱈が旬ですね。 白身も脂が乗って美味しいけれど、白子も美味しいですよね。 スケソウダラの白子（すけだち）の味噌汁を作ります。 だし汁で薄く切った玉ねぎを煮て、みそとすけだちを投入。 ひと煮立ちさせれば完成。 冬の楽しみ。
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S.Honda
